<strong>Bahan :</strong>

• 400 g daging sapi
• 4 batang daun bawang, iris halus
• 2 sdm(50 g) <strong>BUMBU INTI D KOKITA</strong> • 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 3 l air
• Garam, gula pasir, secukupnya
• 4 sdm kedelai goreng
• 4 sdm <strong>BAWANG GORENG KOKITA</strong>
• 4 batang seledri, iris halus
• <strong>KECAP MANIS KOKITA</strong>sebagai pelengkap

<strong>Cara membuat :</strong>
1. Rebus daging sampai setengah matang, angkat, potong-potong
2. Tumis <strong>BUMBU INTI D KOKITA</strong>, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum, masukkan daging dan air hasil rebusan daging, didihkan.
3. Tambahkan daun bawang, lobak, garam dan gula pasir menurut selera, didihkan.
4. Siramkan bumbu diatas ikan.
Sajikan dengan kedelai goreng, seledri <strong>BAWANG GORENG KOKITA</strong> dan BUMBU INTI D KOKITA

Untuk : 4 – 6 orang