Bahan :
• 250 g nangka muda, potong sedang
• 250 g ayam, potong sesuai dengan selera
• 2 sdm(50 g) BUMBU INTI C KOKITA
• 100 g gula merah, iris
• 500 ml air kelapa
• 2 cm lengkuas, iris
• 3 lembar daun salam
• 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• Garam, secukupnya
Cara membuat :
1. Alaskan daun salam, lengkuas di dasar panci, letakkan
nangka, ayam, gula merah diatasnya.
2. Masukkan campuran BUMBU INTI C KOKITA dan air kelapa, masak
dengan api kecil dan ditutup sampai kuahnya kental.
3. Masukkan santan kental, garam, aduk merata dan masak kembali
4. Masak sampai kuahnya hampir habis.
Untuk : 4 – 6 orang