Bahan :

  • 2 ikat (280 gram) Kangkung , siangi
  • 200 gram Daging has dalam, iris tipis melawan serat melebar
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 buah Paprika hijau, potong kotak
  • 11/2 sendok makan Tauco Manis KOKITA
  • 1 sachet Bumbu Inti D KOKITA
  • 1/ sendok makan Kecap Manis KOKITA
  • Garam , secukupnya *  Gula Putih , secukupnya
  • 700 ml Air
  • 1 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan
  • 2 sendok makan Margarine untuk menumis

 

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan daging  tumis hingga berubah warna.
  1. Masukkan paprika, Aduk sampai layu, tambahkan Tauco manis KOKITA , tumis sampai harum
  1. Masukkan Bumbu Inti D KOKITA, Kecap Manis KOKITA,garam, gula patih, Aduk rata, tuang air dan masak sampai matang, Kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sampai meletup – letup.
  2. Panasakan piring Hot plate diatas kompor, Letakkan Kangkung diatas hot plate, siram dengan sausnya,  Aduk rata dan segera disajikan .

 

untuk 4 porsi